Зарегистрируйтесь, чтобы получить бесплатный билет!
Close
Российский фестиваль кофейной индустрии
Российский фестиваль кофейной индустрии

Cezve Coffee Festival
2 и 3 февраля 2019 года в Москве состоялся первый Cezve Coffee Festival - российский фестиваль кофейной индустрии.

В нем приняли участие более 70 бариста, шеф-бариста и других представителей кофейной индустрии из городов России. Гости фестиваля попробовали множество сортов кофе, приняли участие в мастер-классах и лекциях, познакомились с интересными людьми и просто весело провели время.
- О ФЕСТИВАЛЕ -
Cezve Coffee Festival
2 и 3 февраля 2019 года в Москве состоялся первый Cezve Coffee Festival - российский фестиваль кофейной индустрии.

В нем приняли участие более 70 бариста, шеф-бариста и других представителей кофейной индустрии из городов России. Гости фестиваля попробовали множество сортов кофе, приняли участие в мастер-классах и лекциях, познакомились с интересными людьми и просто весело провели время.
Семинары
Лекции
Мастер-классы
Российский чемпионат "Cezve/Ibrik-2019"


Московский отборочный чемпионат "Brewers cup"



Отборочный на чемпионат мира



Отборочный на чемпионат России



20

УЧАСТНИКОВ


60
УЧАСТНИКОВ


Brew BAR

Brew Bar, место где можно попробовать кофе от разных обжарщиков, приготовленный альтернативным способом и в классической джезве.
В зоне Brew Bar научат варить кофе разными способами.
Во всех активностях могут принять участие как профессионалы кофейной индустрии, так и гости фестиваля.
- ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ -
Отборочные чемпионаты
Семинары
Лекции
Мастер-классы
Российский чемпионат "Cezve/Ibrik-2019"


Московский отборочный чемпионат "Brewers cup"



Отборочный на чемпионат мира



Отборочный на чемпионат России



20

УЧАСТНИКОВ


60
УЧАСТНИКОВ


Brew BAR

Brew Bar, место где можно попробовать кофе от разных обжарщиков, приготовленный альтернативным способом и в классической джезве.
В зоне Brew Bar научат варить кофе разными способами.
Во всех активностях могут принять участие как профессионалы кофейной индустрии, так и гости фестиваля.
Отборочные чемпионаты
Программа фестиваля
Презентации спикеров вы можете скачать здесь
2 февраля
Зал "Библиотека"
Гришина Лиана, руководитель отдела продаж компании «Рокетс Кофе», Карнаухов Максим, лавный тренер компании «Рокетс Кофе»


Инга Карпова — партнер по развитию бизнеса брендингового агентства Ohmybrand, бренд-менеджер средств по уходу за кроссовками Solemate и основатель маркетингового проекта Miss Shelf Talker.
Игорь Кун, ресторанный обозреватель

Компании BaCBUSTERS, ведущий специалист Дмитрий Парамей
Андрей Компанеец, академия коммуникаций «Wordshop BBDO Moscow»
Денис Башев, дизайнер, график, арт-директор, основатель студии DILETTANT, Член союза дизайнеров России
Владимир Лисовой, директор по развитию и бренд-амбассадор компании Кафема, судья чемпионатов бариста, судья Cup of Excellence Flavorist Scentone
Николай Хюппенен, директор компании «Спешиалти. Кофе Про», сертифицированный Q-грейдер, судья чемпионатов бариста с 2004 года. Сооснователь сети кофеен «Cezve Coffee».
3 февраля
Зал "Лекторий"
Валентина Моксунова, генеральный директор компании «Колибри Кофе»
Ирина Завьялова, известный фуд-фотограф и стилист, автор меню для известных сетей московских ресторанов.
Марина Хюппенен, основатель сети кофеен «Cezve Coffee», трехкратная чемпионка России и серебряный призер чемпионата мира по завариванию кофе в джезве.
Виктор Кузнецов, ведущий специалист компании БунаКофе, директор школы бариста, Q-грейдер, автор семинаров по сенсорике и тонкой настройки эспрессо.
фотограф Юлий Шик, член Гильдии Рекламных Фотографов России, член Союза фотохудожников России, призер турниров по Фудстайлинг и Фудфото.
Александр Цыбаев, генеральный директор ООО Мадиан - официальный эксклюзивный представитель кофемолок Ditting, Mahlkoenig, Anfim, автоматических темперов Puqpress в России, Казахстане, Беларуси, эксклюзивный представитель Dalla Corte в России, руководитель кофейного обучающего центра Sense of Coffee
Сергей Лапчевский, генеральный продюсер проекта Bus Station project , основатель и совладелец Lapchevsky coffee.
ЗИЛ
Культурный Центр
Современный многофункциональный культурный центр, где регулярно проходят выставки, перформансы, спектакли, лекции, концерты и мастер-классы экспертов в разных областях науки, культуры и искусства.
- ПЛОЩАДКА -
Ул. Восточная, д. 4, корп. 1
Как добраться?
Самый большой дворец культуры в Москве
Модное место в центре города
пЛОЩАДКА
Культурный
Центр
ЗИЛ
Современный многофункциональный культурный центр, где регулярно проходят выставки, перформансы, спектакли, лекции, концерты и мастер-классы экспертов в разных областях науки, культуры и искусства.
Ул. Восточная, д. 4, корп. 1
Как добраться?
Партнеры фестиваля
Write Close
Close
Подпишись на новости!
Контакты
fest@cezvecoffee.ru
Место проведения:
Культурный Центр ЗИЛ
Москва, ул. Восточная, д. 4, корп. 1
Made on
Tilda